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      洛陽餐旅第十三屆技能大賽***落幕!

      發布時間:2023-07-21來源:點擊:845

      7月20日下午,洛陽餐旅第十三屆技能大賽在水席園旗艦店***落幕。經過參賽選手的激烈角逐,評委的綜合評分和討論,本次大賽各個獎項獲獎名單出爐,獲獎選手獲得隆重表彰。


      【前廳管理團隊形象禮儀展示獎】

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      ***獎:宴天下新區店、宴天下幸福禮堂團隊

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      ▲三等獎:水席園旗艦店團隊

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      ▲二等獎:宴天下老城店團隊

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      ▲一等獎:宴愉餐茶藝術餐廳團隊

      【保安部團隊展示獎】

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      ▲***獎:水席園旗艦店團隊

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      二、三等獎:宴天下新區店團隊、宴天下幸福禮堂團隊

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      ▲一等獎:宴天下老城店

      T臺職業形象展示獎】

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      ▲管理組和服務組***獎獲獎選手

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      ▲管理組和服務組三等獎獲獎選手

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      ▲管理組和服務組二等獎獲獎選手

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      ▲管理組和服務組一等獎獲獎選手

      【宴會預訂/收銀/備餐技能展示獎】

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      ▲***獎獲獎選手

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      ▲三等獎、二等獎獲獎選手

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      ▲一獎獲獎選手

      【敬酒歌團隊獎】

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      ▲***獎:宴天下幸福禮堂、宴天下老城店團隊

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      ▲三等獎:宴天下新區店

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      ▲二等獎:宴愉餐茶藝術餐廳團隊

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      ▲一等獎:水席園旗艦店團隊

      【私人訂制主持獎】

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      ▲***獎獲獎選手

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      ▲三等獎、二等獎獲獎選手

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      ▲一等獎獲獎選手

      【餐旅三寶技能獎】

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      ▲***獎獲獎選手

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      ▲三等獎獲獎選手

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      ▲二等獎獲獎選手

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      ▲一等獎獲獎選手

      【第四十四屆創新菜品鑒會頒獎】



      洛陽餐旅實業總經理劉雅芳作大賽總結發言,她說,本次技能大賽的***舉行,離不開大家的辛苦付出與努力,感謝每位家人對洛陽餐旅做的點滴貢獻。她鼓勵更多的員工大膽展示自我,希望大家通過本次比賽互相學習,取長補短,在工作中不斷提升和創新服務技能。***后,她希望全體員工以此為契機,在今后的工作中不斷的完善和提升職業技能,以更優質的服務標準呈現給大家,使我們的品牌影響力更深遠,成為洛陽餐飲的一張名片。

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      在20日的比賽中,分別進行了備餐、收銀、宴會預定,敬酒歌,私人訂制主持的比賽項目。在敬酒歌展示中,來自各店參賽團隊的服務員自信登場,她們或著清新淡雅的格格裝、或著優美旗袍禮服、或者典雅的漢服,或著精煉的職業裝,結合當下流行的網紅歌曲,并將“宴天下”“水席園”“牡丹宴酒”“宴愉”等文化融入其中,通過歌聲傳遞著對客人的美好祝福。在私人訂制主持比賽項目中,參賽者們準備充分,訂婚宴、滿月宴、生日宴等私人訂***務依次呈現,網紅青蛙、皮卡丘、草莓熊等網紅玩偶歡樂出場,伴隨著背景音樂的響起,參賽者們用出色的表現力,烘托出溫馨、歡樂、喜慶、浪漫等氛圍,現場掌聲不斷。?????


      宴會預訂技能展示



      收銀技能展示



      備餐技能展示



      敬酒歌團隊展示



      私人訂制主持展示



       


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