● 核心價值觀

守信、責任、敬業、忠誠

守信：即誠信，這既是我們企業的立世之本，也是每個員工的立身之道。

責任：是一個負責任的企業的社會擔當，也是員工應盡的義務。

敬業：愛崗敬業，是員工應有的工作態度。

忠誠：忠于企業，敬重上司，是員工的基本素養。

● 企業使命

搭建員工發展平臺，提升大眾生活品質

搭建員工發展平臺：讓每一個員工都能在公平公正的環境里施展才能，收獲利益；

提升大眾生活品質：讓每一個走進我們酒店的顧客不僅能吃飽吃好，而且要吃出新的飲食理念，吃出營養、吃出健康。

● 企業愿景

打造顧客滿意、員工滿意、社會滿意的上市餐飲集團

我們的目標是成為“三滿意”的上市公司。沒有顧客的滿意，企業就失去了源泉；沒有員工的滿意，企業就失去了動力；沒有社會的滿意，企業就失去了方向。

● 企業精神 

團結拼搏，精益求精，務實創新，永爭***

團結拼搏：團結是凝聚企業力量的核心，拼搏是推動企業發展的動力；

精益求精：管理精細、服務精到，菜品精致，一切都要精些精些再精些；

務實創新：務實就是要腳踏實地，埋頭苦干，擯棄一切花架子；創新是保持企業活力和效益的根本保證，要想持續發展，就必須管理創新、服務創新、菜品創新。

永爭***：每個團隊、每個員工，都要有不甘落后、永爭***的精神狀態。

● 經營思想

專注主業，品牌支撐，顧客***，合作共贏

專注主業：餐飲是我們的主業，必須做精做細、做專做久。

品牌支撐：要樹立品牌立市的觀念，打造品牌，傳播品牌，愛護品牌。

顧客***：必須牢記，顧客是我們的衣食父母，顧客利益高于一切。

合作共贏：要真誠對待每一個合作者，***終達到共贏的目的。

● 管理原則

嚴規范，講方式，抓細節，重落實

嚴規范：無規矩不成方圓。必須嚴格管理，一切按規章制度辦事。

講方式：在嚴管的前提下，要學會講究工作方法。

抓細節：細節決定成敗。再大的成就也是從細節抓起的。

重落實：只有布置沒有檢查、只有布置沒有落實的工作，***終只會落空。

● 服務承諾

感動服務，物超所值

物超所值：就是讓顧客享受到高性價比的服務，從心底里感到劃得來。

就是讓顧客享受到高性價比的服務，從心底里感到劃得來。

感動服務：用真心去對待顧客，讓顧客被我們的服務感動。

● 用人準則

想干事，會干事；干成事，不出事；重能力，德為先

想干事，會干事：有努力工作的愿望，有干好工作的辦法；

干成事，不出事：既要干好工作，又要確保安全。

重能力，德為先：要德才兼備，以德為先。